The sweet world of mrs.chiccamart

Come da ricetta ma con dosi ridotte per fare una prova. Squisitissimo!!!!

 

Dosi originali:

500 ml latte

400 gr zucchero

100 ml alcool

100 gr cacao

1 stecca di vaniglia

Dosi ridotte:

125 ml latte

100 gr zucchero

25 ml alcool

25 gr cacao (io l'ho messo zuccherato)

la stecca di vaniglia non l'ho messa

Davvero semplice da fare ma soprattutto morbidissima!!!

 

2 mele golden a pezzi

3 uova

150 gr zucchero

70 gr burro fuso

150 gr farina

50 gr cocco essiccato

2 cucchiai cacao amaro

1 bustina lievito

 

Montare leggermente uova e zucchero. Unire il burro fuso, la farina, il cocco, il cacao e il lievito. Infine unire le mele a pezzi. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30-40 minuti.

Senza dubbio il miglior dolce al cioccolato che abbia mai mangiato!!!

200 gr cioccolato fondente

200 gr burro

5 uova

150 gr zucchero

2 cucchiai da tavola farina

 

Fondere a bagnomaria burro e cioccolato.

Montare leggermente uova e zucchero quindi unire burro e cioccolato.

Unire 2 cucchiai da tavola di farina.

Cuocere a 180° per 20-25 minuti.