Gen 17, 2012 - Secondi    1 Comment

Sandwiches di melanzane

Altra ricetta dietetica e veloce con le melanzane.

La ricetta è velocissima: grigliate le melanzane tagliate a fette non molto spesse. Farcite le melanzane con prosciutto cotto e mozzarella (o scamorza). Create una specie di sandwich.

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In cima al sandwich mettete altra mozzarella (o scamorza). Io l’avevo finita quindi ho ripiegato sulle sottilette. Se piace spolverate con un pò d’origano.IMG_8566.JPG

Infine aggiungete un pomodorino (come mostra nella foto il mio piccolo aiutante). Via in forno per pochi minuti giusto il tempo di far sciogliere la mozzarella.

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Per Pillow: Ciaoooooo cara, tranquilla sto benissimo!!! Un pò di dieta e tanto Daniele mi hanno fatto dimagrire più di 20 kg in 8 mesi. Un bacione e a presto!!!

Sandwiches di melanzaneultima modifica: 2012-01-17T02:17:00+00:00da mrs.chiccamart
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