Apr 21, 2013 - Dolci    2 Comments

Frittelle di ricotta

Ricetta di Antonella Cozzolino

Frittelle di ricotta velocissime 

3 uova
250 gr ricotta
250 gr farina 
1/2 bustina di lievito
100 gr zucchero

Mescolare, friggere e rotolare nello zucchero semolato o spolverarli di zucchero a velo.

Con questa dose ne vengono tantequindi per farne solo una terrina usare queste dosi: 

1 uovo
80 gr ricotta
80 gr farina
1 cucchiaino di lievito
30 gr zucchero

 

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Frittelle di ricottaultima modifica: 2013-04-21T22:03:08+00:00da mrs.chiccamart
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