Apr 23, 2013 - Dolci    No Comments

Dessert alle fragole

Ricetta mutuata da Donna Moderna Cucina 


Sciogliete a bagnomaria 200 gr di cioccolato bianco con 60 gr di acqua. Unite 250 gr di mascarpone quindi 200 gr di panna montata. Lasciate in frigo per almeno 3 ore.
Lavate le fragole, tamponatele con la carta assorbente, eliminate il colletto verde e tagliatele a quartini. Spolverate le fragole con zucchero semolato. Procedete all’assemblaggio: fragole, crema al mascarpone e cioccolato bianco, fragole, crema al mascarpone e cioccolato bianco, panna montata, fragole e fiocchetti di cioccolato bianco.

 

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Dessert alle fragoleultima modifica: 2013-04-23T09:53:41+00:00da mrs.chiccamart
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