Nov 14, 2013 - Secondi    No Comments

Spezzatino di pollo con sottaceti


Ricetta della Sig.ra Aldo E Anna Bottalico

Prendete un pollo e fatevelo tagliare dal macellaio (o se ne siete capaci fatelo da voi) a piccoli pezzi. Lavate i pezzi del pollo. Mettete il pollo in una padella antiaderente con condimento di sale, pepe, rosmarino, aglio e olio. Cuocetelo inizialmente a fuoco vivo, sfumate con vino bianco. Infine abbassate la fiamma facendolo cuocere per bene …. a fine cottura aggiungete i sottaceti (GIARDINIERA…quella con l’ aceto). Mettete il coperchio e fatelo andate ancora per dieci minuti ….. il pollo è cotto, croccante, saporito e ottimo … se non ci credete fatelo !!!!!!!!

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Spezzatino di pollo con sottacetiultima modifica: 2013-11-14T11:17:25+00:00da mrs.chiccamart
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