05/09/2006
Friggitelli al sugo
Li avete mai provati? 
Direttamente dall'archivio mentale di mia madre 
vi presento la ricetta di questo contorno gustosissimo
In una padella mettere olio e aglio tritato. Far soffriggere, togliere la padella dal fuoco quingi unire i friggitelli precedentemente lavati e privati dei semini e della parte bianca.
Far soffriggere i friggitelli, salare, pepare quindi unire un pò di vino bianco e far cucinare a fuoco basso. La padella deve essere coperta da un coperchio.
Quando i friggitelli si sono appassiti unire un pò di passata di pomodoro e mezzo bicchiere d'acqua.
Unire del prezzemolo tritato.
Continuare la cottura col coperchio finchè i friggitelli non diventano belli morbidi.
Ed ecco il piatto completo:
15:50
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
Mi piace molto vedere le foto delle pentole con le prelibatezze che cucini, sembrano più buone. Bauuu
Scritto da: lupa50 | 05/09/2006
noooooooooooooo ooo,con i Bratwurst no.
Scritto da: null | 06/09/2006
ciao chicca ho appena creato il mio blog su virgilio potresti dirmi come si inseriscono le foto?
Scritto da: null | 06/09/2006
appena provati i friggitelli al sugo...divini! grazie per la ricetta
Scritto da: g. | 11/06/2007
I commenti sono chiusi