22/09/2006

Tortine di mele, uvetta e cannella

Ho rispolverato una mia vecchia ricetta che troverete qui: Torta di mele  e invece di fare una torta ho fatto delle tortine. Meravigliose!!!


2-3 mele
125 gr zucchero
125 gr burro
1/2 bicchiere latte
200 gr farina
1/2 bustina lievito
3 uova


Montare bene zucchero e uova.

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Unire il latte.

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Unire farina e lievito.

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Aggiungere il burro fuso. Io l'ho sciolto al micronde.

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L'impasto è pronto.

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Unire mele, cannella e uvetta.

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In forno a 180° per circa 20 minuti.

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Con lo zucchero a velo.

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L'interno morbidoso!!!

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Sono le migliori tortine di mele che abbia mai assaggiato!!!!

Commenti

Ciao, posso chiederti perchè metti un foglio di alluminio alla base del forno?? almeno così sembra dalla foto. Ha una qualche utilità per cuocere meglio le cose? grazie

Scritto da: null | 22/09/2006

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