05/10/2006
Trancetti al limone
Ottimi per la prima colazione!!!
125 gr farina
1/2 bustina lievito per dolci
2 uova
125 gr zucchero
125 gr burro fuso
1 bustina preparato per budino alla vaniglia
scorza grattuggiata di limone
In una ciotola versare la farina, la bustina di preparato per budino alla vaniglia e il lievito.
Unire lo zucchero.
Unire le uova.
Aggiungere il burro fuso.
Amalgamare il tutto con le fruste elettriche. Poichè non avevo limoni in casa ho usato una fialetta di aroma limone.
Imburrare e infarinare una teglia, versare il composto e infornare a 160° per 30 minuti.
Far raffreddare il dolce su una gratella quindi tagliarlo a trancetti e spolverare di zucchero a velo.
P.S. Per una versione più golosa, preparare una glassa leggera con zucchero a velo e succo di limone e versarla sul dolce. Far rapprendere la glassa quindi tagliare il dolce a trancetti.
09:20
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
Ciao Chicca, mi chiedevo una cosa a proposito di questa ricetta. Che si possa farla usando il budino al cioccolato? ne ho a casa parecchie buste da smaltire e con la scusa che non bevo latte, magari in questo modo potrei usarle. bacioni. gata
Scritto da: gata78 | 03/11/2006
Chicca, li ho fatti ieri sera. veloci e buonissimi. li proverò anche col budino alla vaniglia. grazie per la ricetta. gata
Scritto da: gata78 | 06/11/2006
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