14/10/2006
Delizie al caffé
Il dolce di stasera? Delizie al caffé!!!
Ho fatto un pan di spagna con queste dosi:
2 uova
75 gr zucchero
50 gr farina
Ho versato l'impasto in delle cocottine e ho infornato a 180° per circa 10-15 minuti.
Eccole cotte.
Ho fatto una normale crema pasticcera aromatizzata al caffè alla quale ho aggiunto della panna montata.
Ho tagliato per metà i mini pan di spagna, li ho bagnati con del liquore al caffè e li ho farciti con la crema al caffè e panna.
Alla crema al caffè e panna ho unito altra panna montata e liquore al caffè in modo tale da avere una crema semi liquida con la quale ho ricoperto le delizie.
Ho finito spolverando con cacao amaro.
18:05
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
ma sei una pazza scatenata!!!!! ;-D
il tuo blog è divertentissimo ! e poi è fatto bene ed è molto interessante.
ho visto una bambina,mi sa' tanto che è tua figlia. credo che la bambina non si puo' lamentare della mamma almeno per quello che riguarda la cucina.
a presto. ti sto linkando.
saluti da roberto
Scritto da: robxt | 14/10/2006
ti sei scatenata oggi con le tue ricette eh!!!..mi sa mi sa che qualcuna la ingegno pure io!!! : )
Scritto da: frozen_mind | 14/10/2006
ma nel pandispagna il lievito non ci va? solo questi sono gli ingredienti?
Scritto da: null | 16/10/2006
ho sempre preparato quella al limone pensendo che quelle al caffè fossero più complicate...
sono davvero semplicissime da come le descrivi...
complimenti.
Scritto da: panettona | 21/03/2008
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