23/10/2006

Delizie al cioccolato con cuore di crema chantilly

Come anticipato nel precedente post eccovi le delizie al cioccolato!!! Buone!!!

Partiamo con i nostri mini pan di spagna. Poi è la volta della crema pasticcera che ho diviso in due ciotole diverse.

    
 

In una ciotola ho aggiunto del cacao amaro, panna e liquore alchermes.


   

 


Ecco il risultato:



Nell'altra ciotola ho aggiunto solo panna montata.

 

Ho bagnato ogni pan di spagna con l'alchermes quindi l'ho farcito con la crema chantilly.

 

 

Ho ricoperto le delizie con la crema al cioccolato e alchermes che avevo preparato in precedenza.



Ho decorato a piacere.

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