14/11/2006
Carbonara di tonno
Spulciando nel libro di Anna Moroni ho trovato questa ricetta. Ero un pò scettica ma vi assicuro che è deliziosa!!!! 
In un tegame ho messo olio e aglio tritato. Ho aggiunto 160 gr di tonno sgocciolato.
Ho versato un pò di vino bianco e ho fatto sfumare. A parte, in una ciotola ho messo 1 tuorlo, sale e 1/2 scatola di panna da cucina.
Ho unito parmigiano grattuggiato, pepe e prezzemolo tritato.
Ho cotto la pasta in acqua salata, l'ho versata nel tegame con il tonno. Ho versato la cremina e ho mantecato il tutto.
Ecco il risultato:
19:05
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
La faccio staseraaaa ..sbrigati a postare gli ingredienti daiiii....smuàà àà Ros
Scritto da: ilsoleelacometa | 14/11/2006
Mi sono appuntata questa ricetta e spero di provarla domenica...deve essere proprio buona...(sono a dieta, ma per un giorno si può fare)...bacioni
Anna
Scritto da: 85seine | 14/11/2006
Sta ricetta l'ho inventata io!!! Io ho due ricette, se ti interessano... non mi permetterò mai di essere ai tuoi livelli. Le trovi sul mio menu VARIE. Ciao buona giornata!
Scritto da: 72lenin | 15/11/2006
.....Stò preparandooooo ehehehheeh Poi ti dirò....ahh x secondo faccio rombo in crosta con patate.Ho anche delle ricettine davvero sfiziose e semplici...se vuoi te le passo ...Ora scappo....Ros
Scritto da: ilsoleelacometa | 15/11/2006
chicca vedi che ho provato l atua ricetta vorrei darti un consiglio xo' nn prendertela a male ....sostituisci l'aglio con della cipolla e nella carbonara al tonno non mettere le uova !!!!!!
l' ho provata e mi sono sentita male ....TROPPO PESANTE !!!
Scritto da: michela | 04/11/2007
La ricetta non è mia e se non metti le uova non è una carbonara. A noi è piaciuta tanto. Forse tu sei un pò delicata di stomaco :-(
Scritto da: chiccamart | 08/11/2007
complimenti per le ricette, originali e ben spiegate !
ho provato la carbonara di tonno lunedì ed è piaciuta anche a mia madre , che è di gusti difficili !
a me è piaciuta moltissimo e la farò assaggiare anche a mio marito !
Scritto da: Rita | 16/01/2008
beh devo ringraziarti...Oggi non avevo idea di ke fare per i miei e il frigo è abbastanza vuoto e non posso nemmeno uscire a fare spesa perchè mi sono ifortunata...:(
La provo e ti faccio sapere intato GRAZIE!!!
Scritto da: Cristina | 15/02/2008
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