15/11/2006

Piccatine al pomodoro

Avevo due fettine di carne e le ho preparate in questo modo

In una padella ho messo olio e 1 spicchietto d'aglio. Ho messo le due fettine in padella e le ho fatte cucinare leggermente.

 

Ho unito 1/2 scatola di pomodorini. Ho salato e pepato.

 

Su gni fettina di carne ho adagiato 2 fette di coppa affumicata (comprata in Alto Adige, da noi non si trova).
Poi ho aggiunto 1 fetta di galbani.



Ho fatto cuocere per 5-10 minuti ed ecco pronto il piattino

Commenti

Proverò anche questa ricettina...buo nanotte

Scritto da: rossel73 | 15/11/2006

ciao,la prossima volta prova ad infarinare leggermente le piccatine,senti rai che morbidezza.

Scritto da: null | 17/11/2006

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