22/11/2006

Pennette salsiccia e peperoni

Quante ne devo inventare per far mangiare mio marito!!!! Visto che mia madre mi ha regalato della salsiccia di maiale e a casa avevo dei peperoni ho fatto questo primo piatto facilissimo e veloce

In un tegame ho messo olio e cipolla. Ho unito la salsiccia spellata.

 

Ho unito vino bianco e ho fatto sfumare. Poi ho aggiuto i peperoni a filetti sottili e ho fatto cuocere finchè non si sono ammorbiditi.

 

Ho unito mezza scatola di pomodorini quindi ho salato e pepato.

 

Ho cotto la pasta in acqua salata, l'ho scolata quindi l'ho versata nel tegame.

 

Ci ho aggiunto del parmigiano grattuggiato, ho mantecato e servito.





Commenti

Fame.!!!!
(complimenti)

Scritto da: Rino | 19/08/2007

ma peperoni si sono cotti???

Scritto da: faina | 14/09/2007

I commenti sono chiusi