25/11/2006
Cocchini
La ricetta è di Candy 
e la trovate qui:
Cocchini
3 albumi
100 gr zucchero
100 gr. di farina di cocco disidratata
Mettere le chiare in un tegamino con lo zucchero a fuoco bassissimo e mescolare continuamente finché lo zucchero non si è completamente sciolto.3 albumi
100 gr zucchero
100 gr. di farina di cocco disidratata
Mettere le chiare in un tegamino con lo zucchero a fuoco bassissimo e mescolare continuamente finché lo zucchero non si è completamente sciolto.
Aggiungere il cocco mescolare bene e spegnere. Mescolare bene in modo che tutto il cocco si reidrati.
Accendere il forno a 200° per 10 minuti mentre il cocco si reidrata. Mettere la carta da forno sulla teglia del forno e iniziare a disporre il composto con l'aiuto di un cucchiaino. Non metterli troppo vicino perché cuocendo aumentano di volume.
Mettere in forno per 10-15 minuti, appena prendono colore togliere.
09:20
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
Buoniiiiii! Questi sicuramente li faro' al mio maritino, che e' ghiottissimo di cocco!!! Un bacione e a presto Letizia
Scritto da: null | 25/11/2006
Ah Chicchè li ho fatti i cocchini, proprio stasera, mamma mia che squisitezza non tanto pesanti...Solo che avendo il forno a gas sono usciti un pò troppo cotti sotto. Cmq io meto la ricetta sul mio blog se non ti spiace ^_^. Grazie mille come al solito...Baci baci
Scritto da: Fabietto | 20/06/2007
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