01/12/2006
Polpette di ricotta
La cena per me è sempre un problema 
e allora spulciando qua e là ho trovato questa ricetta: Polpette di ricotta
A me è piaciuta molto
In una ciotola ho messo 250 gr ricotta, 1 tuorlo, sale e pepe. Ho unito parmigiano grattuggiato e pangrattato in modo da avere un composto lavorabile.
Ecco come si presenta il composto col quale ho fatto queste polpette.
Precedentemente avevo cotto della passata di pomodoro. Ci ho immerso le polpette di ricotta, ho spolverato di parmigiano grattuggiato e ho fatto cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti.
Eccole pronte e impiattate. Mi sono piaciute tanto
07:45
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
Ciao Chicca!
Che fine hai fatto? Non aggiorni il blog da giorni :(
Ho cucinato alcune delle tue favolose ricette e son sempre piaciute molto!!!
Grazie.
A presto.
Scritto da: Serena | 12/10/2007
Chicca, dove sei??????
Scritto da: aracoco | 12/10/2007
ciao passavo e ho visto il tuo stupendo mondo ,ankio sn appassionata di cucina ,volevo sapere se conosci la ricetta x fare la classica mattonella sai e x il mio bimbo ke gli piace tanto e io ancora nn lo trovata cmq grazie x le tue ricette ke aggiungi x tutti ciao da paola.ps: ho provato le ciambelle e sono buonissime un grazie anke dai miei bimbi.ciao
Scritto da: paola | 25/04/2008
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