18/12/2006
Pizzette
Stasera pizzette!!! Mio marito si è fatto una bella scorpacciata!!! 
La ricetta è di Luca di Cookaforum. Ve la copio:
500 gr di farina
250 g di acqua
25 g di lievito
40 g di burro
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaino di sale
Impastare normalmente tutti gli ingredienti fino a che la pasta risulterà liscia. Mettere a lievitare per circa 50 minuti.
Tirare una sfoglia di circa 3 mm di spessore e tagliare a piacere (noi abbiamo usato un semplice tagliapasta tondo).
Condire con il pomodoro, basilico e un po' d'origano e infornare a 200°.
Dopo 5 minuti circa, toglierle dal forno, aggiungere la mozzarella e infornare nuovamente per altri 5 minuti.
22:55
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
che belle pizzette, complimenti...s lurp ^_^
Scritto da: caciottinaroma | 19/12/2006
chicca ho bisogno di sapere quelle cose che ti ho scritto tramite e-mail per i bombon...grazie :o)
Scritto da: null | 19/12/2006
Ciao Chicca, tanti auguri di Buon Natale e per un felicissimo 2007!!! Con affetto Letizia
Scritto da: null | 19/12/2006
Stasera... puzzette!! :-)
Scritto da: null | 29/12/2006
Ieri sera ho fatto queste pizzette,sono venute benissimo! Sono morbidissime e una tira l'altra:-)Grazie per la ricetta!Frà
Scritto da: Francy | 10/04/2008
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