03/01/2007

Fruttini di pasta di mandorle

Questi li ho fatti per le feste natalizie insieme ad altri dolcetti fatti a base di mandorle di cui purtroppo non ho le foto



I fruttini sono semplici da fare. Vi ci vuole:

300 gr farina di mandorle
3 albumi
300 gr zucchero
1 fialetta di aroma (io ho usato quella al limone)

coloranti alimentari
chiodi di garofano

Impastare la farina di mandorle con lo zucchero e gli albumi e la fialetta di aroma fino ad ottenere un composto omogeno non duro ma nemmeno troppo molle.
Aggiungere il colorante alimentare e formare tante palline. Rotolare le palline nello zucchero semolato. Su ogni pallina mettere un chiodo di garafano.


Commenti

trooooooooooooo opppppppo Dolci--------st ucchevoli!

Scritto da: null | 03/01/2007

Troppo troppo belli!!! Un bacio e auguroni Chicca...Patty

Scritto da: divinapatty | 07/01/2007

Grazie Chicca per la ricetta. Li ho fatti anch'io e sono venuti una delizia. Gata

Scritto da: gata78 | 08/01/2007

mi chiedo con quali delizie avrai stuzzicato i palati del parentado..

Scritto da: under-pressure | 09/01/2007

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