28/01/2007
Riso al forno
Stamattina mi sono svegliata ispirata 
Siccome stanotte non riuscivo a prender sonno ho pensato tra me e me: "Domani voglio preparare un bel riso al forno". Detto fatto. Non appena mi sono alzata, dopo una veloce colazione, mi sono messa alla ricerca di una ricetta soddisfacente e l'ho trovata sul sito Cosacucino. 
Ora vi spiego la preparazione semplicissima di questa ricetta:
In una ciotola ho messo 200 gr di prosciutto cotto a dadini, 2 mozzarelle, 100 gr di galbanino e un pò di parmigiano grattuggiato.
Nel frattempo ho cotto 350 gr di riso in acqua salata e l'ho scolato abbastanza al dente.
Ho versato il riso nella ciotola del condimento insieme a qualche fiocchetto di burro.
Ho imburrato una teglia e ci ho versato il riso. Ho livellato bene quindi ho unito una generosa spolverata di parmigiano grattuggiato, 4 sottilette e fiocchetti di burro.
In forno a gratinare a 180° per 15-20 minuti.
10:34
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
Ciao Chicca, come stai? E' da un po' che non ti si sente. Tutto bene? baci. gata
Scritto da: gata78 | 28/01/2007
Uhm, che piatto delizioso. Io sto bene grazie un po' indaffarata perchè sono in tesi ma siamo agli sgoccioli. Che peccato che non hai tempo per cucinare. Hai iniziato un nuovo lavoro? bacini. Gata
Scritto da: gata78 | 28/01/2007
cpmplimenti vale18
Scritto da: null | 30/01/2007
ispira....
Scritto da: under-pressure | 01/02/2007
Ma come mai non scrivi più???
Scritto da: null | 20/02/2007
Cara Chicca, noto con molto dispiacere che è da tanto che non scrivi più.... spero tu non abbia problemi di salute...
Ti aspetto presto!
Un abbraccio!!!!!
Scritto da: null | 22/02/2007
come mai nn scrivi più???spero tu abbia vinto al supernalotto allora eheheh ciao ciao ^_^
Scritto da: caciottinaroma | 27/02/2007
Chicca, ma che fine hai fatto? sentiamo molto la tua mancanza. Baci. Gata
Scritto da: gata78 | 01/03/2007
Chiccaaaaaa!!!
Dove sei finitaaaaaaaa!!
Mi mancano molto le tue ricettine.....
Scritto da: null | 03/03/2007
sei incinta?
Scritto da: null | 04/03/2007
ricetta SFIZIOSA complimenti....
Scritto da: michela | 22/10/2007
ma perchè non scrivi più?????
Scritto da: Luana | 03/09/2008
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