07/03/2007

Arancine

Visto che oggi sono rimasta tutto il giorno a casa ho dato uno sguardo alla Prova del Cuoco di oggi  e ho voluto sperimentare questa ricettuzza


Per prima cosa facciamo un bel risotto alla parmigiana (il cuoco ha fatto un risotto alla milanese) cioè la base di ogni tipo di risotto.
Facciamolo raffreddare quindi confezioniamo delle palline.

 

A parte prepariamo una pastella fatta con acqua e farina.

 

Immergiamo le nostre arancine nella pastella quindi le passiamo nel pangrattato.

  

Eccole pronte per essere fritte in olio profondo.

 

Non sono carine? Viene proprio voglia di addentarle!!!




Commenti

mmmm buoneeeee vado matta per le arancine!!!!!
By lunatica!

Scritto da: lunatica214 | 07/03/2007

veramente carine ... anche se ... le arancine... quelle vere sono ben altro sia in dimensioni che in gusto.... maròòòòòòòò
ciao e complimenti x il blog e l'atmosfera accogliente ed invitante.
sembra quasi di sentire odori e profumi.

Scritto da: teresa | 20/03/2008

ho scoperto questo blog x caso. è davvero bellissimo!!!

Scritto da: federica | 02/07/2008

wow ke bontà anke mia mamma le fa ...........uhuhu ciau

Scritto da: zaccccccccc | 01/02/2009

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