08/03/2007

Frittatine di zucchina

Io le adorooooooooooooooo!!!!



Ho preso 2 uova, ci ho aggiunto sale, pepe e parmigiano grattuggiato. Poi ho unito le zucchine (3) tagliate piccole piccole e strizzate.

 

Ho unito 1-2 cucchiai di farina (dipende da quanto acquose sono le zucchine).

 

Poi a cucchiaite le ho fritte.



Una spolveratina di sale e buon appetito!!!


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