The sweet world of mrs.chiccamart

Mi sono ispirata ad una ricetta vista un pò di tempo fa su Cookaforum (mi sembra sia di Sergioberry). A giudicare da come mio marito si è mangiato tutto il piatto direi che la ricetta è



In un tegame ho messo metà stracchino, metà scatola di panna da cucina e un pò di latte. Nella ricetta originale non c'era nè panna nè latte.

  

Ho fatto sciogliere, ho unito del parmigiano grattuggiato e ho mescolato il tutto. Siccome avevo un paio di fettine di prosciutto cotto ho unito pure quelle Piatto ricco mi ci ficco

  

Ho cotto gli gnocchi, li ho scolati e li ho messi nel piatto da portata. Ho cosparso di parmigiano grattuggiato poi ho versato la salsa di stracchino e ho spolverato con altro parmigiano.

 



Mio marito quasi quasi faceva la scarpetta tanto gli è piaciuto