30/03/2007
Ciambelline al prosciutto e al rosmarino
Ecco una sfizieria che ho appena preparato 
Sentiste che profumo!!! 
La ricetta originale la trovate qui 
250 g di farina
100 ml di latte
1 uovo
2 cucchiaio di olio evo
sale
1 bustina di lievito per torte salate
Mescolate la farina, il lievito, l'uovo, il sale e l'olio;
unite lentamente il latte e impastate con le mani fino ad ottenere una pasta liscia.
Ho messo tutti gli ingredienti nel ken (santo ken 
), ho impastato per circa 5 minuti quindi ho tolto l'impasto dal ken e l'ho lavorato un pò a mano. 
Ho diviso l'impasto in 2 parti: ad uno ho aggiunto prosciutto cotto a dadini, all'altro del rosmarino. 
Ho incorporato bene sia il prosciutto sia il rosmarino alla pasta e ho creato delle ciambelline. 
Ho spennellato con un pò d'olio e infornato a 200° per circa 15-20 minuti. 
In forno si sono gonfiate tanto
Eccole cotte
Dettaglio
13:20
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
le ho fatte anch'io stasera le mangerò però non si sono gonfiate come le tue.
Chissà cosa avrò sbagliato.
Mary
Scritto da: Mary | 29/05/2007
le ho fatte anch'io ed erano molto buone...ma purtroppo non si sono ginfiate! avro' sbagliato tipo di lievito? comunque complimenti x questo fantastico blog...io vivo a londra da 10 anni ed e' una mano santa! GRAZIE :)
Scritto da: valentina | 19/11/2007
Deliziose!
Scritto da: aracoco | 21/11/2007
Ciao chiccamart le ho fatte ank'io ma sai il lievito si sentiva tanto,lasciava 1 retrogusto..kissà se invece del lievito in bustina lo sostituisco con il lievito di birra..ke dici verranno buone lo stesso??
Scritto da: Silvia | 06/02/2008
Ciao lievito per torte salte intendi quello pane angeli pizzaiolo o mastro fornaio?
Grazie.
Scritto da: Valentina | 31/03/2008
le ho fatte domenica e sono buonissime, croccanti fuori e morbide dentro ma soprattutto velocissime... complimenti
Scritto da: federica | 21/05/2008
Secondo me il top dei top è il lievito da pane, che trovi dal fornaio, ma anche il lievito di birra ti evita il gustaccio di... lievito!
Scritto da: cucina bolognese | 09/06/2008
Complimenti. Davvero molto buone. Si fanno velocemente e con poca spesa. Alle prossime ricette.
Scritto da: maria grazia | 18/11/2009
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