30/03/2007
Lasagne di verdure
Ecco una mia personale interpretazione delle lasagne di verdure 
Dire che è calorica è poco...ogni fetta varrà circa 50.000 kcal 
Chi è a dieta è pregato di astenersene 
In una pentola ho messo olio e cipolla. Ho fatto dorare la cipolla quindi ho unito le verdure tagliate a pezzi (io ho usato zucchine, peperoni e piselli). 
Dopo aver soffritto le verdure ho unito la passata di pomodoro (1 lt), acqua (1 lt), salato e pepato e fatto cuocere per quasi 1 ora a fuoco lentissimo. 
Cominciamo a comporre le lasagne:
In una teglia ho messo besciamella sul fondo poi le lasagne ricce della Garofalo crude (ottime!!!!
) 
Poi il ragù di verdure e il prosciutto cotto a dadini. 
Formaggio Edamer, besciamella e parmigiano. 
Ripetete la sequenza fino ad esaurimento degli ingredienti.
L'ultimo strato sarà solo besciamella e parmigiano. 
Mettete sulla superficie un foglio di carta argentata e cuocete a 230° per circa 1 ora. 
Ecco pronte le lasagne 
Fettina
Per la ricetta ringrazio tizzy - Cookaforum a cui mi sono ispirata 
14:09
Scritto da: mrs.chiccamart
in Hobby e Casa | Link permanente | Commenti (8)
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Commenti
Sai che una volta ho provato a mettere le lasagne senza sbollentarle e mi sono uscite crude, ma erano di un'altra marca. Come mai? Sarebbe così comodo poterle mettere così. Sbaglio io qualcosa? Se puoi fammi sapere. Ciao Poldy
Scritto da: poldina60 | 30/03/2007
Intanto io ho appena fatto le ciambelline sotto,solo che ho messo prosciutto cotto e olive (ho messo la baresana,dolce) tagliata a pezzettini.Buon issime e...grazie Chicca :-) Ros
Scritto da: ilsoleelacometa | 30/03/2007
Voglio provarle allora, spero di trovarle all'Iper. Grazie ancora Poldy
Scritto da: poldina60 | 30/03/2007
Slurppppppppppp ppppppppppp
Scritto da: diamanta_ | 30/03/2007
ma quante cose buooooonnnnnnnn eeeeeeeeeeeeee :°°°°°°°°°°° gnam gnam ke fame!!!
Scritto da: f4iry_87 | 30/03/2007
Mai pensato di fare un VideoBlog? Non è difficile! Tra l'altro penso che la presentazione delle ricette ne guadagnerebbe, forse...
Scritto da: freud_sigy | 04/04/2007
ma perche'nelle ricette non vedo le foto?:-( in altre ne vedo una o due..questa mi ispira moltissimo...sei bravissima complimenti!!!!
Scritto da: sposina | 04/02/2010
ricette molto interessanti e valide da mangiare in compagnia
Scritto da: anna | 01/07/2010
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