04/04/2007
Torta di pere
Ho trovato la ricetta non mi ricordo dove solo che al posto delle mele ho usato le pere. Vi scrivo la ricetta così com'è
125 gr zucchero
1 uovo + 1 tuorlo (io ho usato 2 uova intere)
1 cucchiaino vaniglia in polvere (ho usato 1 bustina vanillina)
75 gr burro fuso
55 gr farina
1 cucchiaino lievito
90 ml latte
3-4 Granny Smith (ho usato 3 pere)
Per prima cosa ho affettato 3 pere con la mandolina in modo da farle venire molto sottili.
In una ciotola ho messo le uova e lo zucchero e ho cominciato a montare. 
Ho unito il burro fuso e freddo. Poi il latte. 
Farina, lievito e vanillina. In ultimo le pere. Ho mescolato per bene. 
Ho imburrato e infarinato una tortiera, ci ho versato il composto quindi ho infornato a 180° per 1 ora. 
Eccola cotta: 
Con lo zucchero a velo: 
Fetta: 
12:54
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
buona... ma secondo te posso metterci anche l'ananas? Kiss Letizia
Scritto da: null | 04/04/2007
[PER CHI VOLESSE]
sapere come mettere i video nel proprio blog, può contattarmi, con il programma Skipe (videotelefonat e gratuite tramite internet), scaribale con facilità su
www.skype.com
e cercando tra gli utenti "Lapalittico" , che sono moi.
Bye.
Naturalmente occorrono almeno un microfono e gli altoparlanti.
Scritto da: freud_sigy | 05/04/2007
CHICCA SPERO CHE MI VENGA BENE.DEVO PREPARE UN DOLCE ADESSO PER PORTARLO A PRANZO DA MIASORELLA KE HA UN'OSPITE INGLESE.GUARDANDO GLI INGREDIENTI QUESTA E'TRA LE POCHE KE POSSO FARE.ANCHE PERKE' FUORI PIOVE....T FACCIO SAPERE DOPO IL RISULTATO.BACI
Scritto da: agnese | 14/09/2008
Chicca non mi è riuscito molto bene,il gusto era buono,ma non mi è lievitata molto,ho messo un cucchiaino di lievito come da ricetta.diciamo che l'ospite inglese ha apprezzato molto,comunque.baci
Scritto da: agnese | 15/09/2008
Grazie Chicca: fra le tante ricette sull'internet ho deciso di provare la tua che ho immediatamente immaginato differente dalle altre. Devo riconoscere che è stato un successo... beh, con i miei "aggiustamenti". È un dessert semplice ma raffinato dalla consistenza "pudding". Io sono un diplomatico per l'ambasciata Americana (ma sono di origine Italiana) a Barbados, nei Caraibi e mi sono preso la libertà di proporre questo dessert per una cena ufficiale nella mia residenza. L'ho fatto accompagnare sul piatto da una piccola 'quenelle' di sorbetto di cioccolato amaro, guarnito con qualche aromaticissima "Zagara"(fiore di Arancia) per un tocco di Italianeitá: ebbene i complimenti non sono mancati... complimenti che devo rimbalzare a te. Grazie per avere dedicato il tuo tempo nel condividere questa delizia con tutti noi.
Alessandro Roberto
Scritto da: Ale | 26/05/2011
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