18/05/2007
Gran dessert al Bayles
Per fare questo dessert ecco cosa vi occorre:
ricotta
savoiardi
zucchero
cioccolato fondente
Bayles
panna montata
Per prima cosa prepariamo una ganache al cioccolato mettendo in un pentolino cioccolato e panna liquida. Riscaldiamo e mescoliamo finchè il cioccolato si sia sciolto completamente e amalgamato alla panna.
Ora prepariamo la crema alla ricotta: lavoriamo 250 gr ricotta con 4 cucchiai di zucchero, mezzo bicchiere di Bayles e 2 cucchiai di panna montata.
A questo punto imbeviamo i savoiardi nel Bayles e li adagiamo sul fondo del bicchiere.
Ora uniamo la crema di ricotta al Bayles, la ganache al cioccolato e per finire panna montata, cacao amaro e un chicco di cioccolato.
Dessert finito
ricotta
savoiardi
zucchero
cioccolato fondente
Bayles
panna montata
Per prima cosa prepariamo una ganache al cioccolato mettendo in un pentolino cioccolato e panna liquida. Riscaldiamo e mescoliamo finchè il cioccolato si sia sciolto completamente e amalgamato alla panna.
Ora prepariamo la crema alla ricotta: lavoriamo 250 gr ricotta con 4 cucchiai di zucchero, mezzo bicchiere di Bayles e 2 cucchiai di panna montata.
A questo punto imbeviamo i savoiardi nel Bayles e li adagiamo sul fondo del bicchiere.
Ora uniamo la crema di ricotta al Bayles, la ganache al cioccolato e per finire panna montata, cacao amaro e un chicco di cioccolato.
Dessert finito
14:50
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
mi sa che ne manca un pezzo...ieri ho cucinato x il mio fidanzato..volevo fotografare il tutto, ma quando ho messo le canddeline sulla torta era tanto friabile che si è formato un catere sotto le candeline;((
Scritto da: emma | 18/05/2007
mammamia.....sei da sposare...(ok l'han già fatto) ma hai una fantasia allucinante...
Scritto da: emma | 18/05/2007
Grazie Emmuzza...ora puoi deliziare il tuo fidanzato :-)
Scritto da: Chicca | 18/05/2007
chicca è una ricetta fantastica, grandissima!!!
Scritto da: law | 18/05/2007
è così buono come sembra? Confessa...
Scritto da: bambi | 18/05/2007
Grazie tesoro :-*
Scritto da: Chicca | 18/05/2007
.....cavolo deve essere buono domani compro le cosine e lo faccio anche io si si si.....buonissimaaaaa
Scritto da: panzachiara | 20/05/2007
ciao chicca questo lo devo assolutamente provare sei sempre originale e piena di idee un saluto titta
Scritto da: tittabilo | 21/05/2007
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