31/05/2007

Fusilli alla caprese

Questo è un primo bello veloce veloce

In padella ho messo un pò d'olio e 1 spicchietto d'aglio.



Ho fatto soffriggere quindi ho unito i pomodori pelati.



Ho salato, pepato ed ho aggiunto dell'origano.



Ho fatto cuocere per circa 10 minuti ed ho ottenuto questo sughetto.



Ho cotto la pasta quindi l'ho versata in padella con dei cubetti di mozzarella.



Ho unito del parmigiano grattuggiato.



Ed ecco il piatto finito graditissimo da mio marito



P.S. Se vi piace aggiungete anche qualche fogliolina di basilico

Commenti

CIAO!!!! Come stai? Qua dal fronte americano tutto bene!!!! Anche io faccio questo tipo di sughetto, ma diversamente. Intanto nel sugo ci metto anche una salciccia sbriciolata, e poi alla fine uso la mozzarella di bufala. Buonissima!!!! Un bacione!!!

Scritto da: Letizia | 01/06/2007

mmmmmm deve essere buonissimo questo piatto!!! penso proprio che lo farò, poi ti dico come è venuto! baci ^_^

Scritto da: caciottinaroma | 01/06/2007

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