11/06/2007

Penne con ragù, peperoni e zucchine

Per la gioia del palato di mio marito ho già preparato da mangiare per stasera

In padella ho messo olio e cipolla poi ho unito la carne macinata.



Quando la carne si è cotta ho aggiunto il pomodoro pelato.



Poi i peperoni tagliati a listarelle.



Dopo le zucchine tagliate anch'esse a listarelle.



Ho salato, pepato e continuato la cottura per circa 15 minuti.



Ho unito la pasta al dente, ho aggiunto del parmigiano grattuggiato e ho mantecato in padella.



Ecco qui il piatto finito

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