19/06/2007
Pasta, funghi, tonno e pancetta
Ricetta presa da un libro di cucina di mio padre 
Sentiamo cosa ne dice mio marito 
In padella ho messo olio e aglio tritato. Poi ho unito della pancetta affumicata.
In seguito ho unito i funghi porcini secchi fatti rinvenire in acqua e strizzati.
A questo punto ho aggiunto 200 gr circa di pomodorini in scatola. Ho salato e pepato e ho fatto cuocere per circa 10 minuti.
Ho unito una scatola di tonno sott'olio (sgocciolata).
Ho mescolato quindi a fuoco spento ho aggiunto del prezzemolo tritato e ho mescolato ancora.
Ho unito la pasta e ho mantecato con pochissimo parmigiano grattuggiato.
Piatto finito 
19:35
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
hai usato uno dei miei formati di pasta preferiti.... Io quando farò questa ricetta mi fermerò ai pomodori, perchè tonno e pancetta insieme mi lasciano perplessa........
Scritto da: pillow | 20/06/2007
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