20/06/2007
Trancetti al cocco
Ricetta semplice e profumatissima
3 uova
150 gr zucchero
180 gr cocco disidratato
70 gr fecola di patate o maizena
200 gr panna liquida
1 bustina vanillina
1 bustina lievito
Montare le uova con lo zucchero.
Unire il cocco disidratato.
Aggiungere la fecola di patate.
La panna.
Lievito e vanillina.
Ecco il composto che si ottiene.
Versare il composto in una teglia rettangolare imburrata e infarinata. In forno a 180° per circa 20 minuti.
Una volta sformata e raffreddata cospargere la torta di zucchero a velo e tagliare a trancetti.
14:28
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
ciiiao chicca volevo farti i complimenti per i trancetti al cocco che voglio subito sperimentare...volevo chiederti una cosa...che tipo di panna bisogna usare, in casa ho la hoplà che dici va bene?grazie mille, e di nuovo complimenti per le tue prelibatezze :-)
Scritto da: Virginia | 20/06/2007
mi sono dimenticata di chiederti di quanti cm deve essere la teglia rettangolare e se va bene una da 30x40..grazie, aspetto le tue risposte, non vedo l'ora di poterlo fare al mio ragazzo, ciao ciao :-)
Scritto da: Virginia | 20/06/2007
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