30/08/2007
Zucchine alla Scapece
Dire ottime è poco!!!
Ringrazio Sibi, la bella ciaciona napoletana del forum Giboncook, per l'eccellente ricetta 
Tagliare a rondelle le zucchine.

Friggerle in olio caldo.

Metterle ad sgocciolare affinchè perdano l'olio in eccesso.

Condire le zucchine con aglio, olio, aceto, un pizzico di sale e menta (io ho dovuto usare del prezzemolo perchè ero sprovvista di menta
).

20:10
Scritto da: mrs.chiccamart
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