31/08/2007
Funghi alla tirolese
Squisitissimi!!!! 
Sono ottimi in accompagnamento alla polenta e al purée di patate 
Mettere a bagno i funghi secchi (io ho usato finferli e porcini).
In una padella mettere aglio e olio. Unire i funghi con la loro acqua filtrata, 1/2 dado (io uso quello granulare) e far cuocere per circa mezz'ora.
Ecco i funghi con il loro bel puccino 
20:35
Scritto da: mrs.chiccamart
in Contorni | Link permanente | Commenti (3)
|
Segnala
| OKNOtizie | 
Facebook
Commenti
ho gradito le ricette ....
ma i funghi non li mangio.
utilizzerò qualche altra ricetta.
giò
http://lemiefoto.myblog.it
www.orchideedelgargano.it
http://orchideegargano.myblog.it
http://mattinata.myblog.it
Scritto da: giò | 31/08/2007
Lo sai che io non ci avevo mai pensato di cucinare soltanto i funghi per contorno?
Brava Chicca
Scritto da: aracoco | 01/09/2007
naturalmente parlavo dei funghi secchi...io adoro i funghi.
Scritto da: aracoco | 01/09/2007
I commenti sono chiusi