31/08/2007

Lombatine di maiale al vino bianco

La cena di stasera


Infarinate leggermente le fettine di maiale, scuotete l'eccedenza se occorre.





In un tegame lasciate sciogliere il burro, adagiatevi le fette e fatele rosolare a fuoco vivace per 2 minuti da entrambi i lati.





Giratele più volte, poi spruzzatele con un bicchiere di vino, coprite il recipiente e fate cuocere per 5 minuti.



Scoprite, salate e lasciate restringere il liquido se occorre.


Commenti

chicchettaaaaaaaaaaa il tuo blog tutto nerooooooooooo ^__^
ohhhhh!!!
baci
baci

Scritto da: martina | 01/09/2007

Che buone queste lombatine.

Scritto da: aracoco | 01/09/2007

I commenti sono chiusi