31/08/2007
Purée di patate
Ricetta base del purée:
500 gr patate
250 gr latte
burro
sale
parmigiano grattuggiato
Far bollire le patate e pelarle ancora calde.
Passarle allo schiacciapatate e metterle in una casseruola.
Aggiungere una noce di burro e il sale.
Mescolare aggiungendo poco alla volta il latte bollente, fino a quando il puré non diventi una crema soffice.
Terminare mantecando con abbondante parmigiano grattugiato.
P.S. Vi garantisco che questo purée non ha nulla a che vedere con quello che si trova nelle bustine 
20:30
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
Io non compro mai quello nelle buste.
Lo prepraro anch'io come te, piace tanto ai miei figli.
Scritto da: aracoco | 01/09/2007
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