15/09/2007

Bruschetta

La sua autrice, steppy di Giboncook, l'ha soprannominata "bruschetta pizzosa" Eh sì perchè le bruschettone che si trovano comunemente al supermercato le ha farcite come se stesse preparando una pizza L'idea è geniale e ieri mi ha salvato la serata visto che in casa non avevo praticamente nulla se non un pò di prosciutto cotto e il gorgonzola. Ringrazio infinitamente steppy e vi faccio vedere come si procede


Prima di tutto vi serve una confezione di pane da bruschetta.



Si griglia il pane da entrambi i lati.



Poi si passa alla farcitura: prosciutto cotto e gorgonzola.





Qualche minuto in forno e il gioco è fatto



Nota: Ovviamente le farciture possibili sono infinite!!! Per esempio, steppy ha usato pomodori e mozzarella, zucchine grigliate e scamorza affumicata.

Commenti

mmm che bbbuona, mi hai dato una bella idea....stasera bruschette!!!baci Cristy

Scritto da: cristy | 15/09/2007

Stasera preparo uno dei tuoi risotti. Bacio Poldy

Scritto da: poldina | 15/09/2007

Ciao, ho trovato per caso il tuo sito mentre ero alla disperata ricerca di una ricetta per la mia torta di compleanno...e ho realizzato quella al cioccolato e cocco...OTTIMA! Adesso ho messo sul mio blog il tuo link ;-) così anche i miei amici potranno leggere le tue ricette. Continua così!!!!!! Un abbraccio Alessia

Scritto da: Alessia | 19/09/2007

I commenti sono chiusi