31/10/2007
Paccheri al forno con pesto di zucchine
Ricetta ispirata ad una ricetta vista su Cookaforum 
Fare un pesto con:
zucchine piccole
pinoli
basilico
prezzemolo
parmigiano grattuggiato o pecorino
sale
olio
Unire a 250 gr di ricotta 2-3 cucchiai da tav. di pesto di zucchine.
Unire del parmigiano grattuggiato.
Nel frattempo preparare della besciamella alla quale aggiungere 2 cucchiai da tav. di pesto di zucchine.
Sbollentare i paccheri quindi farcirli, usando il sac-à-poche, con la ricotta + il pesto di zucchine.
Spolverare di parmigiano, unire la besciamella e infornare a 200° per circa 20 minuti.
Fare un pesto con:zucchine piccole
pinoli
basilico
prezzemolo
parmigiano grattuggiato o pecorino
sale
olio
Unire a 250 gr di ricotta 2-3 cucchiai da tav. di pesto di zucchine. Unire del parmigiano grattuggiato. Nel frattempo preparare della besciamella alla quale aggiungere 2 cucchiai da tav. di pesto di zucchine. Sbollentare i paccheri quindi farcirli, usando il sac-à-poche, con la ricotta + il pesto di zucchine. Spolverare di parmigiano, unire la besciamella e infornare a 200° per circa 20 minuti.
21:10
Scritto da : mrs.chiccamart
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Commenti
ricettina fantasticamente vegetariana...domenica la proverò!!GRAZIE!!!!!!adoro le zucchine
Scritto da : pat | 02/11/2007
chicchettinaaaa l avatar in alto a sinistra con scritto mrs-chiccamart è bruttooooooooooooooooooooo
tu sei bella!!!non ti somiglia ^__^
devono essere buoniiii questi paccheri al forno sarebbero da provare, meglio se cucinati da te però *__*.
b
a
c
i
n
o
Scritto da : martina | 05/11/2007
Ciao bella Chicca...stavo curiosando nel mio"libro" di ricette preferite,(ovvero il tuo blog),per fare un dolcino veloce,e ho trovato questa cosa fantastica che si chiama DESSERT BIGUSTO,potresti darmi delle indicazioni più dettagliate???(io sono ignorante sulla ganache,ma potrei aggiungerci anche delle nocciole tritate??)aspetto ^_^
Scritto da : pat | 05/11/2007
E tu sei troppo buona!!! Un bacione grande grande alla mia piccola Martina :*
Scritto da : chiccamart | 08/11/2007
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