03/02/2008
Frittelle di ricotta
Questa ricetta l'ho presa dalla Prova del Cuoco..mi sembra sia della Moroni 
250 gr farina
250 gr ricotta
3 uova
70 gr di gocce di cioccolata
Impastare tutti gli ingredienti.
Ricavare tanti pezzetti di impasto e friggerli in olio caldo.
Rotolare le frittelle nello zucchero semolato.
22:35
Scritto da: mrs.chiccamart
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Commenti
le gocce di cioccolata quando ce le infilo?
Scritto da: PILLOW | 13/02/2008
Per Pillow:
Quello che vedi nei tortelli fritti non è latte ma liquore Marc de Champagne comprato ad Innsbruck (buonissimo!!!).
Le gocce di cioccolata devi metterle direttamente nell'impasto ok?
Bacioni
Scritto da: chiccamart | 13/02/2008
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