24/04/2008

Dessert fragola-banana

E' un dessert velocissimo, poco calorico che potete fare con la frutta che più vi piace Io l'ho fatto con fragole e banane ma potete farlo solo con fragole o solo con banane.

Tagliate a pezzetti 2 banane e una decina di fragole. Mettetele nel mixer con 20 cl di latte, un paio di cucchiai di zucchero (mettete la quantità di zucchero che più vi aggrada) e qualche goccia di succo di limone.



Frullate.



Scaldate un pochino di latte e scioglietevi dentro 2 fogli di colla di pesce precedentemente ammollati e strizzati. Versate il latte con la colla di pesce nella frutta. Dividete il composto a base di frutta in coppette che terrete in frigo per circa 2 ore.



Decorate come più vi piace.



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