11/05/2008

Lasagne al pesto con formaggio a pasta filata

A mio marito non piace il pesto ma oggi si è mangiato tutto il piatto facendomi capire di aver gradito parecchio Allora alla domanda: "Posso rifarlo un'altra volta?" lui ha annuito soddisfatto

Per prima cosa preparate della besciamella (500gr latte, 50 gr burro, 50 gr farina). Versatevi dentro il pesto e mescolate.




Sbollentate le lasagne di pasta fresca. Versate sul fondo della teglia un pò di besciamella al pesto.



Adagiate le lasagne, versate un altro pò di besciamella, cospargete lungo tutta la superficie del formaggio a pasta filata (io lo compro da Lidl ed è ottimo!!!).



Spolverate con parmigiano grattuggiato. Ripetete l'operazione fino ad esaurimento degli ingredienti.



Per l'ultimo strato versate la besciamella al pesto e cospargete il parmigiano grattuggiato per far fare la crosticina.



Veramente buono!!!





Commenti

il pesto mischiato con la besciamella perde quel gusto forte ed ecco che...anche chi non mangia il pesto ama questo piatto...io lo faccio spesso ma amo usare pasta comune tipo rigatoni...penne...è favoloso...un bacione...
Annamaria

Scritto da: Annamaria | 12/05/2008

-ciao kicca sn paola volevo sapere le quantita del pestoxke la voglio provare anke x mio marito ke nn gli piace il pesto .ok vd ciao un bacione.

Scritto da: paola | 12/05/2008

ciao kicca sn paola forse nn ne arrivato il mio commento , ma volevo sapere le quantita del pesto e i tempi di cottura ok adesso vado la voglio provare x mio marito ke nn mangia il pesto .grazie ciao un bacioneeeeeee

Scritto da: paola | 12/05/2008

Avevo in casa un barattolo di pesto comprato e ce l'ho messo tutto.

Scritto da: chiccamart | 12/05/2008

CIAO MAMMAMIA CHE BONTà SONO DA FARE SICURAMENTE ,ADESSO LA PROPONGO A MIA MADRE PER DOMENICA!!!
COMPLIMENTI
BACI BACI VERONICA

Scritto da: veronica | 13/05/2008

CIAO KICCA NN TI VEDO MAI IN LINEA ,SPERO KE LA TUA AMICA SICILIANA ABBIA TROVATO LA RICETTA DELLA MATTONELLA SALATA,MIO FIGLIO MI STA FACENDO LA TESTA QUANTO UNA PALLA.SAI IO HO KIESTO IN GIRO ANKE NEI PANIFICI ,MA NN ME LA DANNO LA RICETTA SI RIFIUTANO.BOOOOOOOOOO.FORSE PENSANO KE NN GLI COMPRO + NIENTE DANDOMI LA RICETTA.VB OK SPERO KE LA TROVI CIAO E TANTI BACIIIIIIIII DA PAOLA.

Scritto da: paola | 13/05/2008

ciao Chicca...anch'io le faccio così!!! baci

Scritto da: twinky | 14/05/2008

ciauuuuuu.... sono di nuovo teresa (pan brioche.... grazie eh!!! ) che razza di coincidenza,saranno si e no tre settimane che ho imparato a fare questa ricetta e ora.... trac... l'ho trovata pure qui... mi fa moooolto piacere... posso dirvi che è assolutamente OTTIMA... delicata e credo che anche chi non ama particolarmente il pesto la apprezzerà... come me:) baciiiiii

Scritto da: teresa | 15/05/2008

kicca mi ai abbandonataaaaaaaaaaaaaa ma dv sei finita ciao da paola un bacione

Scritto da: paola | 17/05/2008

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