02/10/2008
Penne alla vodka
Per farmi perdonare da mio marito, al quale l'altro giorno avevo imposto i calamari 
, ieri ho preparato un primo gustoso...direi che mi ha perdonata 
Vi servono:
- gamberi sgusciati
- passata di pomodoro
- panna fresca (circa 1 bicchiere)
- vodka
- olio
- aglio
- prezzemolo tritato
- sale e pepe
Sgusciate i gamberi e se volete tagliate ciascun gambero in 3 pezzi (altrimenti lasciateli interi).
In una padella mettete 1 spicchio d'aglio e dell'olio quindi non appena sentite un allegro sfrigolio unite i gamberi.
Bagnate con la vodka quindi fate sfumare.
Unite la passata di pomodoro diluendola con un pò d'acqua.
Salate e pepate.
Fate ridurre la salsa quindi versate la panna.
Spegnete subito il fuoco. Cuocete le penne e versatele in padella.
Spolverate con prezzemolo tritato quindi mantecate e servite.
14:16 Scritto da: mrs.chiccamart in Primi | Link permanente | Commenti (3) | Segnala | OKNOtizie | 
Facebook
Commenti
Non amo particolrmente la panna ma proverò al più presto i muffin-pizza...sono irresistibili.
Ma come fai a inventare un piatto ogni giorno?
Scritto da: marimari | 02/10/2008
ciao,stupende le tue ricette!!!!!!!!!!bravissima
solo che non riesco a capire perchè non riesco a visualizzare alcune foto di parecchie ricette,mi dispiace tanto!!se puoi aiutarmi.Ti ringrazio in anticipo!!ciao!!!
Scritto da: giovanna | 04/10/2010
Ciao Giovanna, allora non riesci a visualizzare molte foto soprattutto perchè si tratta di posts vecchi più di 2 anni quindi molte foto evidentemente sono state cancellate dal sito dove le caricavo...cmq non le visualizzo neanch'io quindi non è solo un tuo problema.
A presto
Scritto da: chiccamart | 06/10/2010
Scrivi un commento