22/10/2008
Mattonella di savoiardi al cocco e cioccolato bianco
Questo dolcetto è per stasera 
savoiardi
2 uova (tuorli + albumi)
50 gr zucchero
250 gr mascarpone
3 pugnetti cocco disidratato
100 gr cioccolato bianco
200 gr panna montata
Montiamo 2 tuorli con 50 gr di zucchero (mettiamo da parte gli albumi).
Aggiungiamo 250 gr di mascarpone.
Uniamo i 2 albumi montati a neve.
Aggiungiamo 3 pugnetti di cocco disidratato, 100 gr di cioccolato bianco fuso e 200 gr di panna montata e 2 fogli di colla di pesce.
Bagniamo i savoiardi nel latte e rotoliamoli nel cocco disidratato quindi foderiamo con i savoiardi uno stampo da plumcake.
Uniamo la crema preparata in precedenza.
Continuiamo fino ad esaurimento degli ingredienti terminando però con i savoiardi.
Mettere in freezer per 1 ora poi trasferire in frigo fino al momento di servire.
14:14 Scritto da: mrs.chiccamart in Dolci | Link permanente | Commenti (6) | Segnala | OKNOtizie | 
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Commenti
ciao chicca deve essere veramente buono lo provero ti faccio sapere
Scritto da: concyvale | 22/10/2008
ciao, ho scoperto il tuo blog da poco, ma già mi piace tantissimo..volevo chiederti una cosa, visto che io con le tazzine non riesco a regolarmi troppo, posso chiederti all'incirca a quanti grammi corrisponde? grazie mille
Scritto da: mismea | 22/10/2008
Chicca....ma ci sei? dove sei finita? vieni a trovarmi!
Scritto da: Francesca | 23/10/2008
l ho fatto stamattina per stasera veramente buono saluti concyvale
Scritto da: concyvale | 25/10/2008
ciao, l'abbiamo provata io ed un mio amico questa sera. E' venuta bene, grazie.
Scritto da: ellegi | 02/09/2011
ho preparato per la prima volta il tiramisu ed ho scelto proprio la tua ricetta per il mio compleanno...grazie mille,è piaciuto a tutti quanti!!e poi complimenti per il blog...è fantastico!!:)
Scritto da: the3011 | 02/12/2011
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