06/12/2008
Torta scrocchia al cioccolato
Ho chiamato così questa torta perchè quando l'assaggerete sarete colpiti dalla grande morbidezza dell'impasto che contrasta con la leggera croccantezza delle meringhe. Provatela e poi mi direte 
270 gr zucchero
80 gr farina
5 uova
180 gr burro
100 gr cioccolato fondente
20 gr cocco disidratato
qualche meringa
Per prima cosa sciogliete a bagnomaria il burro col cioccolato fondente.
Montate le uova con lo zucchero quindi aggiungete la farina.
Versate il cioccolato sciolto con il burro.
Aggiungete il cocco disidratato.
Inburrate e infarinate una tortiera, versateci dentro l'impasto e sbriciolatevi sopra qualche meringa.
Con il dito cercate di far andare giù le meringhe.
Infornate a 180° per circa 35-40 minuti.
Spolverate di zucchero a velo.
19:37 Scritto da: mrs.chiccamart in Dolci | Link permanente | Commenti (13) | Segnala | OKNOtizie | 
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Commenti
Questa mi piace di sicurooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!
Scritto da: Francesca | 06/12/2008
Ciao ho scopertoil tuo blog ed è la prima volta che ti faccio visita. mi piace tantissimo il tuo blog e le tue ricette e questa torta è una meraviglia tutto cioccolatosi !
Scritto da: mary | 08/12/2008
Ciao chicca..senti ma sè nn le metto le meringhe?non ho il tempo di farle,sicuramente non sarà scrocchiarella..ma sarà buona lo stesso?
Scritto da: agnese | 08/12/2008
wow chicca, è una meraviglia!!!!!!!!!!! ti superi sempre, vorrei assaggiare tutto quello che sfornano le tue mani!!!
Scritto da: Gaijina | 08/12/2008
Agnese la torta è favolosa anche senza meringhe. Vai tranquilla falla!!!
Un bacio Chicca
Scritto da: chiccamart | 08/12/2008
sìììììììì, la faccio anch'io. è una meraviglia! golosa, confortevole, invitante... la tua è anche bellissima! complimenti, CookingMama
Scritto da: CookingMama | 09/12/2008
bEL BLOG!!! DEVO PROVARE ANCHE IO!!! MAGARI PER ILMIO RAGAZZO:d
TI CONSIGLIOUN BLOG:
www.diceriedeltempo.blogspot.com
è interessante,molto. BAci
Scritto da: SELENE | 10/12/2008
ciao carissima,
mi aiuti a ricostruire un risotto misterioso? fai un salto al mio blog, ho bisogno del tuo aiuto baci, CookingMama
Scritto da: CookingMama | 11/12/2008
ciao complimenti per il tuo blog,ricette molto sfiziose e facili da eseguire!!!piacciono anche ai miei bimbi,ieri pizzette di carne e frittatine di zucchina gnam gnam....oggi provo la torta
Scritto da: robsimalegre | 11/12/2008
Che ricettina sfiziosa. Il connubio cioccolato e cocco è fantrastico. Gnam
Scritto da: PanDiStelle | 13/12/2008
complimenti, sembra molto invitante
Scritto da: alessandra | 20/01/2009
Gnamm gnamm....fantastica come tutte le tue torte! Complimenti Chicca! Senti,non riesco a trovare da nessuna parte la ricetta della tua bavarese al caffè...potresti postarla di nuovo? o dirmi dove trovarla di preciso? nel tuo vecchio blog non ve ne è traccia...Grazie e ancora complimentissimi :-)
Titti
Scritto da: Titti | 10/03/2011
Questa torta mi incuriosisce e poi io amo molto il cioccolato e le meringhe. La provo subito!
Scritto da: Cetty | 27/01/2012
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