08/01/2011
Involtini di melanzane e carne macinata
Per presentarvi questa ricetta semplicissima ho un aiutante d'eccezione: mio figlio!!!
carne macinata
1 uovo
parmigiano grattuggiato
sale e pepe
melanzane grigiate
passata di pomodoro
Con la passata di pomodoro fate un sugo semplice.
Unite alla carne macinata 1 uovo, parmigiano grattuggiato, sale e pepe. Di solito ci metto anche un pò di aglio ma mio marito non lo gradisce quindi evito di mettercelo.
A parte grigliate le melanzane precedentemente tagliate a rondelle.
Al centro di ogni melanzana mettete un pò di carne macinata e arrotolate.
Prendete una teglia, mettete un pò di sugo quindi adagiateci gli involtini di melanzane.
01:26 Scritto da: mrs.chiccamart in Secondi | Link permanente | Commenti (13) | Segnala | OKNOtizie | 
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Commenti
ottima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravissima!!!!!!!!!!!! domani compro tutti gli ingredienti e la provo!!!!! grazieeeeeeeeeeee
Scritto da: angy | 09/01/2011
è da paura!
goloso, semplice, irresistibile...come le guanciotte di Daniele!
Scritto da: Pillow | 10/01/2011
fatte ieri sera, con aggiunta di basilico.
Che dire? Strepitose!
Scritto da: Pillow | 13/01/2011
li ho fatti l'altro giorno buonissimi,nelle melanzane ci ho messo anche la scamorza ^_^
Scritto da: angy | 17/01/2011
Sei bravissima!ti seguo da un po e devo dire che sei una cuoca eccezionale!! complimentissimi..adoro le melenzane e questa ricetta è meravigliosa!! complimentissimi!!
Scritto da: Meg | 18/01/2011
Carissimo/a
Sto per aggiornare l’elenco dei food blog italiani
Mi piacerebbe sapere:
In che anno hai aperto il blog
Possibilmente la tua città e provincia.
Grazie
Puoi comunicarmelo al seguente link (se vuoi)
http://griglia-e-pestello.blogspot.com/p/food-blog-italiani.html
sergio.
Scritto da: sergio | 19/03/2011
Veramente un ottima ricetta che dovrò sicuramente provare a fare!
Scritto da: matteo | 12/04/2011
Veramente un ottima ricetta che dovrò sicuramente provare a fare!
Scritto da: matteo | 12/04/2011
Ciao chicca! Non sai quanto mi fa piacere incontrarti di nuovo.sei diventata mamma! c frequentavamo spesso anni fa nel tuo forum. che bello! Cercavo qst ricetta e invece ho trovato te. domani provo gli involtini allora. baci.
Scritto da: Rita | 02/06/2011
In pratica è come una parmigiana gia porzionata!? :D
Scritto da: Tina Ricette | 25/06/2011
Buonissimi gli involtini di melanzane!! una ricetta da provare in tutte le cucine italiane!
Scritto da: ristorante in roma | 03/09/2011
MA CHICCA CONTINUO A TORNARE SUL TUO BLOG SENZA TROVARTI...DOVE SEI SPARITA??
Scritto da: ELE | 19/09/2011
Involtini di melanzane e carne macinata!??! un piatti nutriente da pprovare in tutte le cucine italiane!
Scritto da: ristorante roma | 23/09/2011
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