Mag 21, 2007 - Dolci    No Comments

Dolce morbido al limone

Questa ricetta di Salamandrerose Ôdélices mi ha così incuriosito che ho deciso di provarla

4 uova
130 gr zucchero
80 gr burro o margarina
120 gr farina
1 bustina lievito per dolci
succo e buccia grattuggiata di 1 limone

Separare i tuorli dagli albumi.

Montare i tuorli con lo zucchero quindi unire il succo e la buccia grattuggiata del limone.

Unire il burro fuso, la farina e il lievito.

Si ottiene questo composto:

Montare gli albumi a neve ed incorporarli al composto.

Infornare a 180° per circa 20 minuti.

Dolce morbido al limoneultima modifica: 2007-05-21T23:02:00+02:00da mrs.chiccamart
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